والتي تحمي خلايا القلب من الالتهابات والتلف الناجم عن الجذور الحرة.
من المعروف أيضاً أن الشاي الأخضر يحتوي على مادة البوليفينول أكثر من الشاي الأسود، وكمية أقل من الكافيين.
نذكر أيضاً أن بعض أنواع الشاي التي تباع في المتاجر تحتوي على مستويات غير آمنة للشرب أثناء الرضاعة.
للاستفادة من الشاي الأخضر في النوم، فلا تخلطه بالماء المغلي بل بالماء الفاتر الذي يؤدي إلى انخفاض مستوى الكافيين فيه.
تعزيز صحة العظام: يوفر الكالسيوم الضروري لتقوية العظام والأسنان.
وفقاً لتقرير صادر عن المعهد الدولي للتنمية المستدامة، يعتبر الشاي (الأسود والأخضر) ثاني أكثر المشروبات استهلاكاً في العالم، بعد الماء.
يحتوي الماتشا على نسبة عالية من مضادات فوائد الشاي الاخضر الأكسدة بما في ذلك الكاتيكين والفلافونويد، والتي تساعد على تقليل الالتهابات، ولها تأثيرات مضادة للميكروبات، وتمنع تسوس الأسنان.
الشاي الأخضر هو مشروب مصنوع من أوراق نبتة الكاميليا الصينية المجففة، وهو نبات من أصل صيني، ويستخدم أيضاً في صنع الشاي الأسود.
فهو يحتوي على الكافيين، لذلك قد يُسبب الأرق عند تناوله ليلًا.
وجدت مراجعة للعديد من الدراسات أن مادة الكاتيكين الموجودة في الشاي الأخضر والكافيين قد يكون لهما دور في زيادة التمثيل الغذائي للطاقة، ما قد يؤدي إلى فقدان الوزن.
يحفّز الشاي الأخضر آلية تحلل الدهون، وبالتالي التخلص منها.
بالإضافة إلى ذلك، فإن الشاي الأخضر يعزز الاستيقاظ الليلي، لأنه مدرٌ للبول. ووجود الكافيين يزيد من عملية الإمارات درّ البول وبالتالي الاستيقاظ ليلاً.
وفي حالات أخرى، قد يضخم من تأثير بعض الدوية، مثل: حمض أسيتيل الساليسيليك، المضادات الحيوية.
الشاي الأخضر كأي نوع من الأعشاب الطبيعية، يجب تناوله باعتدال، واستشارة الطبيب المعالج أو المختص عند استخدامه بهدف التداوي.